Nusr-Et (Dubai)

Em visita a Dubai, aproveitei para conhecer o Nusr-Et. Restaurante muito bem frequentado e que tem gerado grande comoção ultimamente. É um bom Steak House, casual mas com uma cozinha atenciosa ao ponto da carne e cortes muito bem selecionados.

O serviço é extremamente performático. Boa parte dos pratos são finalizados à mesa com uma teatralidade divertida que entretém os visitantes. Pedi a costela, cujo preparo especial leva cerca de oito horas ao forno. O resultado é uma carne extremamente macia e saborosa.