Gondolen (Estocolmo)

Visitei o Gondolen restaurant em Estocolmo – que tem uma cozinha sueca contemporânea, competente, e cujo maior diferencial é a vista estonteante da cidade que se têm do seu salão.

O restaurante fica no topo do elevador Katarinahissen, construído em 1936, e com mais de 30 metros de altura. Das suas mesas, vê-se o centro histórico de um lado, e do outro a região portuária de Slussen. Sem dúvida um dos pontos mais agradáveis e bonitos da cidade. No verão, o sol se põe por volta da meia noite e não acredito que haja um ponto de observação mais privilegiado do que este.

O local tem um cardápio enxuto, pouco inventivo mas bem executado. Há uma carta de drinks interessante e convidativa, que faz a refeição se alongar um pouco mais. Sem dúvida, uma visita prazerosa.