HOSTELLERIE DE PLAISANCE (SAINT-ÉMILION)

Em uma das minhas viagens, escolhi a região de Bordeaux para fazer um tour enogastronômico, dormindo em algumas cidades e ali fazendo a base para visitar os vinhedos e restaurantes da vizinhança.

Uma destas cidades foi Saint-Émillion: medieval, conhecida principalmente pelos vinhos e pela gastronomia.

Fiquei hospedado no Hotel Hostellerie de Plaisance. Fantástico em todos os sentidos e também pelo seu restaurante: bonito, chique, simpático, tudo bom, tudo!

E a cozinha? Fenomenal!

Passando ou ficando em Saint-Émilion, hospedado ou não, faça sua reserva neste restaurante.