The House food & kitchen bar (Chiang Mai)

Este é um bom restaurante para quem deseja se aventurar pela gastronomia tailandesa.
Em primeiro lugar, porque seu cardápio está repleto de pratos clássicos e promissoras novidades, que compõem um bom apanhado do vasto leque de sabores que o país oferece. Além disso, o restaurante consegue harmonizar o preparo de ingredientes típicos às exigências de um paladar mais ocidental, equilibrando-se entre a tradição e a cozinha de fusão. O espaço reflete este conceito gastronômico na decoração, misturando influências modernas e clássicas, e o serviço é atencioso.

Como entrada, pedi os rolinhos primavera com camarões crocantes. Como prato principal, provei o abacaxi recheado com arroz refogado de frango, salsichas chinesas, e castanha de caju acompanhado de omelete tailandesa e carne de porco desfiada. Também gostei do refogado de frango com castanha de caju, pimentões e cogumelos. Pratos harmoniosos, com execução tradicional e muito saborosos.