Guarda Mor (Lisboa)

Localizado entre a freguesia da Lapa e a Madragoa em Lisboa, o Guarda Mor é um lugar intimista, de cozinha pequena, onde se prepara a tradicional comida portuguesa com legitimidade. O serviço é informal e bastante simpático, o que torna o restaurante ainda mais acolhedor.

Experimentei o patê de ave com cebola confitada e os peixinhos da horta como entrada. Para o prato principal, elegi o coelho ao vinho. Comida muito saborosa e bem equilibrada, preparada numa cozinha de personalidade. Convoca todos os sentidos. Ao final, provei o creme de leite, uma das sobremesas mais famosas da casa. Igualmente excelente. Ótima experiência.