Glouton (Belo Horizonte)

O restaurante Glouton abriga-se numa pequena casa de decoração rústica e cativante, bem no centro de Belo Horizonte. A cozinha “franco-mineira” é comanda pelo premiado chef Leo Paixão (chef do ano 2016 em BH), que uniu a sua experiência junto a nomes consagrados da gastronomia francesa, como Joel Robuchon e Pierre Gagnaire, ao regionalismo tradicional da cozinha mineira. O resultado é uma cozinha criativa, moderna e rica em sabores.

O atendimento é muito agradável e segue o mesmo clima moderno e jovial da sua proposta gastronômica. A carta de vinhos é satisfatória e as sobremesas também são muito bem executadas. O restaurante harmoniza com coesão o requinte da alta cozinha e autenticidade dos sabores mineiros.