L´ENTRECÔTE DE PARIS

Alguns se surpreenderão com esta minha indicação, mas este restaurante representa muito bem a tradição francesa!

Por mais de 50 anos, o suculento entrecôte fatiado, servido com fritas e recoberto com o molho secreto, tem feito a fama de restaurantes de um prato só na França, sempre lotados e com filas na portas, no almoço e no jantar, 7 dias por semana. O entrecôte é um corte nobre e tipicamente francês de carne bovina.

O restaurante segue a tradição francesa, só possui no cardápio uma salada de entrada, o entrecôte com molho secreto e fritas à vontade para acompanhar. Basta escolher o ponto da carne que deseja.

Sentar neste restaurante representa para mim momentos nostálgicos: me remeto ao Entrecôte de lá da França e curto sabores saudosistas.

SUGESTÃO DE PRATOS:
PRATO PRINCIPAL: prato único!
SOBREMESA: Profiteroles com sorvete de creme e calda de nutella